
Pancitas Llenas: el comedor que no descansa y ya asiste a más de 100 familias
Ante la crisis, el espacio comunitario redobla esfuerzos para asistir a vecinos de diversos puntos de la ciudad que se acercan a barrio Cilsa en busca de asistencia alimentaria.
El compromiso social no entiende de vacaciones ni de calendarios. El comedor Pancitas Llenas, una institución que nació en 2016 en el barrio San José, mantiene sus puertas abiertas durante los 12 meses del año, incluso bajo las altas temperaturas del verano. Actualmente ubicado en Belgrano 2176 (Barrio Cilsa), el espacio funciona desde las 9 hasta las 21 para cubrir las necesidades alimentarias de la comunidad.
Un termómetro de la crisis social
La realidad en las calles de la ciudad se refleja de manera directa en la demanda de asistencia. Según describe su referente, Pamela Garcilazo, el escenario actual es crítico en comparación con años anteriores. "El número de gente se incrementó muchísimo, la gente está con mucha necesidad", explica.
La estadística del comedor es contundente: mientras que en el año 2025 se asistía a 86 familias, hoy esa cifra ya supera las 100 familias. Este incremento incluye a personas que han perdido su empleo o que ya no pueden costear un alquiler, viéndose obligadas a recurrir a la asistencia comunitaria para subsistir.
Cobertura en toda la ciudad
Aunque el establecimiento se encuentra en barrio Cilsa, su alcance es amplio. Diariamente, el comedor recibe a personas provenientes de diversos puntos como Las Chapitas, 9 de Julio, Evita, Unión y Cilsa.
Para sostener esta labor, el equipo de trabajo está conformado por cinco personas que realizan sus tareas ad-honorem. Durante los meses de verano, el menú incluye carne, verduras, fideos, pan y leche, buscando garantizar una nutrición completa a pesar de que los recursos suelen ser insuficientes ante tanta demanda.
Cómo colaborar
El sostenimiento de Pancitas Llenas es posible gracias a una red mixta de apoyo. Reciben asistencia de la Municipalidad desde hace una década, además del aporte de la empresa Autocredito —que provee verduras y leche— y de distintos referentes políticos locales que colaboran sin distinción de banderas.
Para quienes deseen sumarse con donaciones, el comedor recibe ayuda de lunes a sábado de 9 a 21, de manera presencial en su sede de Belgrano 2176 o a través de WhatsApp al 3364 061715.