Este miércoles, las puertas del histórico bar del Club Social de Villa Constitución, ubicado en Rivadavia y Lisandro de la Torre, volvieron a abrirse bajo una nueva dirección. En una entrevista exclusiva con el streaming Cámara Abierta de Sur Multimedios, Sebastián Pascale, uno de los responsables de la nueva concesión, compartió sus expectativas y los detalles de un proyecto que busca devolverle el brillo a uno de los puntos de encuentro más emblemáticos de la ciudad.

Pascale, quien ya había tenido un paso por la institución durante la pandemia, regresa ahora con un equipo consolidado y la convicción de una “revancha” personal y profesional. “El tiempo todo lo acomoda y sentimos que este era el momento de volver. Hicimos una inversión muy interesante y armamos un lindo equipo para dar el frente”, explicó el comerciante durante la charla.

Una cocina con identidad y abundancia 

Uno de los pilares fundamentales de esta nueva gestión es la gastronomía, liderada por Lucas Echeverría. La propuesta de "All day bar" promete cubrir todas las franjas horarias con excelencia, pero es en los platos principales donde buscan marcar la diferencia.

“Apuntamos realmente a dar la mayor calidad. Tenemos a Luquitas que es un fenómeno”, señaló Pascale. En la entrevista, hizo especial hincapié en un plato que ya se perfila como el favorito de la casa: los ravioles gigantes. “Son una banda y están buenísimos. Generalmente uno come pasta y se queda con hambre; acá la porción es grande y la experiencia es completa”, aseguró entre risas, destacando que el objetivo es que el cliente se sienta satisfecho tanto por el sabor como por la atención.

Compromiso con la ciudad 

Más allá de lo comercial, el proyecto se presenta con una fuerte impronta local y afectiva. El equipo de trabajo se define como un grupo de personas apasionadas por hacer cosas por Villa Constitución y por compartir con su gente.

“Somos un grupo que trata de aportar su granito de arena a la ciudad. Disfrutamos de todo lo que hacemos y esperamos que toda la gente, cuando vaya a nuestros lugares, tenga una linda experiencia, disfrute y sea feliz”, concluyó Pascale. Con la inauguración ya concretada esta semana, el Club Social invita a toda la comunidad a redescubrir sus instalaciones y disfrutar de una carta renovada en el corazón de la ciudad.

Puesta en valor y eventos sociales 

La renovación no se limita solo al salón principal; uno de los grandes atractivos de esta etapa es la recuperación y puesta en valor del patio del club, un espacio pensado para disfrutar al aire libre con el mismo nivel de servicio que el interior. Asimismo, la nueva gestión asume el compromiso de revitalizar el salón de fiestas, poniéndolo a disposición de la comunidad para eventos sociales y celebraciones. Con una visión integral, el objetivo es que el Club Social vuelva a ser el escenario principal de los momentos más importantes de los villenses, combinando infraestructura renovada con una capacidad de organización profesional.